Пожарная безопасность в глэмпинге, гостинице, хостеле
Как обеспечить безопасность гостей, сотрудников и имущества?
Глэмпинг (от англ. glamorous camping — «гламурный кемпинг») — это отдых на природе с комфортом гостиничного номера, сочетающий уникальное расположение (лес, горы, берег озера) и удобства: мягкие кровати, горячая вода, душ, электричество и Wi-Fi. Но любой отдых должен быть не только комфортным, но и безопасным!
В документе установлены требования пожарной безопасности для глэмпингов. В частности:
– пункт 5.7.3 предусматривает, что территория глэмпинга должна иметь подъездные пути для автотранспорта, включая разворотные площадки для пожарных автомобилей;
– пункт 5.7.5 обязывает оснащать территорию оборудованными местами для курения, пожарными щитами, первичными средствами пожаротушения, а также устанавливать знаки и схемы в соответствии с требованиями пожарной безопасности;
– пункт 8.7 устанавливает, что глэмпинги должны соответствовать требованиям пожарной безопасности, быть оборудованы системами противопожарной защиты и оповещения, а также иметь необходимые средства пожарной безопасности, включая инструкции о мерах пожарной безопасности, пожарные щиты и огнетушители.
Также, рекомендуется соблюдать пожарные разрывы не менее 15 метров между жилыми модулями глэмпинга и объектами иного назначения.
Кроме того, сфера гостеприимства в России переживает масштабную реформу, которая напрямую затронет тысячи владельцев жилья, сдающегося туристам.
С 2026 года все гостевые дома, желающие легально работать и быть видимыми на крупных платформах или у туроператоров, должны будут числиться в едином государственном реестре Росаккредитации.
Фактически, это введение обязательной «прописки» и сертификации для всего сектора.
Владельцам предстоит пройти процедуру самооценки через онлайн-сервис «Гостеприимство», где система автоматически проверит данные об объекте по кадастру.
Чтобы получить заветный идентификационный номер, дому необходимо соответствовать ряду критериев:
иметь не больше 15 комнат,
размещать одновременно не более 45 гостей,
обеспечивать минимальную площадь номеров,
оснащение системами безопасности, вентиляцией и регулярным сервисом.
На сегодняшний день в этот официальный список попали менее 4 тыс. объектов, хотя реальный рынок, по оценкам Минэкономразвития, может насчитывать до 10 тыс.
Такой разрыв объясняется просто: многие объекты, особенно те, что годами работали «в тени», не соответствуют новым нормам по документам на землю, пожарной безопасности или просто не готовы нести дополнительные административные и финансовые издержки.
Разберем подробно, что должно быть в каждом глэмпинге, гостинице, хостеле:
Базовые мероприятия:
Документация
Пожарная сигнализация
Система оповещения
Огнетушители
Инструктажи
Главная задача - обеспечение безопасности людей в местах проживания!
Класс функциональной пожарной опасности данных зданий - Ф1.2. «Гостиницы, общежития, спальные корпуса санаториев и домов отдыха общего типа, кемпингов, мотелей и пансионатов». Находящиеся внутри должны хорошо ориентироваться на местности, быть ознакомлены с правилами пожарной безопасности и способны к спокойной эвакуации в случае пожара. В идеале – обученный персонал, знающий о расположении пожарных выходов, предметов огнетушения.
ДОКУМЕНТАЦИЯ, которая обязательно должна быть:
планы эвакуации людей при пожаре
журнал эксплуатации систем противопожарной защиты
журналы инструктажей и др.
приказы
инструкция о мерах пожарной безопасности и др.
обучение ответственных лиц и руководителей
документация на противопожарные системы
Согласно ГОСТ 34428-2018, для гостиницы необходимо разрабатывать этажные (секционные) планы - для этажа в целом, а также локальные планы - для отдельных помещений (номеров гостиницы).
В журнал эксплуатации систем противопожарной защиты необходимо вносить сведения по пожарной сигнализации, оповещению, противопожарному водопроводу, огнезащите, противопожарным дверям и другим системам. Существуют регламенты внесения записей.
Наличие подписей в журнале инструктажей оберегает юридическую ответственность как сотрудника, так и работодателя. Не забывайте про них! Также проинструктируйте гостей.
Приказы носят распорядительный характер. Назначьте ответственных за пожарную безопасность, определите места для курения и противопожарный режим на объекте. Необходимые приказы доведите до сотрудников под роспись.
Утвердите инструкцию о мерах пожарной безопасности. Разместите в видном месте и следите за её актуальностью. Ознакомьте с ней гостей.
Ответственные за пожарную безопасность лица должны иметь соответствующее обучение. В идеальном варианте взять на работу специалиста с профильным образованием. Если такового нет - то учиться! И обязательно по утвержденным программам.
Согласно законодательству, на все противопожарные системы на объекте должна храниться документация. Если её нет - восстанавливайте! Но только с помощью специализированных организаций.
ПОЖАРНАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ, состоит из:
приборы управления
устройства индикации
дымовые извещатели
тепловые извещатели
ручные извещатели
источник резервного электропитания
Мы предлагаем использовать беспроводные "радиоканальные" системы пожарной / охранной сигнализации и оповещения.
В зависимости от характеристики здания - применяются "речевые" системы оповещения (3-5 тип).
ОГНЕТУШИТЕЛИ размещайте в нужном количестве и согласно нормам. Раз в год проводите техническое обслуживание в специализированной организации. Следите за доступом и исправностью. При необходимости сделайте расчет, согласно нормам, по количеству и типу средств пожаротушения. Пронумеруйте и сделайте записи в журнале. Разместите рядом инструкции по правилам использования.
ИНСТРУКТАЖИ проводите со всеми: с гостями, сотрудниками, подрядными организациями:
Для гостей разместите инструкцию о мерах пожарной безопасности на видном месте, а лучше в каждый номер.
При заселении или долгосрочном проживании иностранных гостей - разместите инструкции на их родном языке.
Подрядные организации, проводящие, например, огневые или строительные работы - также должны быть проинструктированы.
Помните, инспектор МЧС к Вам зайдет не скоро (или скоро), а пожар может произойти уже завтра!
Советуем всем руководителям обращать особое внимание на обеспечение пожарной безопасности! А при возникновении вопросов, всегда можно обратиться за консультацией к специалистам!